法式调酒配台式小菜 诚品行旅餐酒快闪夜限量抢卖中

2017-11-14 alonely 0 0 阅读需要2-5分钟

▲La Maison Cointreau调酒冠军Jake Page图/诚品行旅

诚品行旅邀请于今年十月刚摘下2017年君度橙酒之家鸡尾酒大赛(La Maison Cointreau)调酒冠军Jake Page前来客座,与行政西餐总主厨林玉罡于11/17晚间联手打造「法魂台魅|餐酒快闪夜」,每位NT$1,500+10%,限量30席。

▲La Maison Cointreau调酒冠军Jake Page图/诚品行旅

Jake Page来自连续9年被评选为全球50最佳酒吧的Employees Only,此次将亲自展演四款于LMC各分项比赛的夺冠鸡尾酒,让饕客能一睹其顶尖的调酒技艺。擅长于西式料理融入台湾在地食材的林玉罡主厨,亦特别钻研每款调酒特性与风味,揉和西式烹饪手法与食材,将记忆中的台湾经典美味创意展演,包括杜洛克猪刈包、摩登东北九孔鲍、怀旧肋眼牛排盖饭及古早姜汁芝麻花生麻糬等,另外也提供迷迭香花生龙珠、松露蒜味毛豆与番红花茴香豆干丁等三款餐前小食,邀请旅人一起透过味觉,共同激荡鸡尾酒佐餐新显学。

订位专线+886-2-6626-2880 The Chapter Café。

相关标签

TOP